體驗米其林星光的味蕾之旅！介紹精選5間米其林壽司店：知名的吉兆割烹壽司、明壽司、鮨隆。

體驗米其林星光的味蕾之旅！介紹精選5間米其林壽司店：知名的吉兆割烹壽司、明壽司、鮨隆。

Blog Article

台北這座城市中，坐落著許多精緻的日料名店，其中最讓人嚮往的莫過於獲得米其林推薦的店家。今天我們要帶你探索5家星級壽司餐廳，從氛圍品質，每一家都能滿足你的挑剔味蕾。

### 1.吉兆割烹壽司
位於大安區的吉兆割烹壽司，除了食材品質有保證，師傅更是技藝精湛，連續六年榮獲米其林指南一星。餐廳採全預約制，選擇多元，包含特色玉子燒。

**店家資訊**
地址：忠孝東路四段181巷48號1樓
電話：02-2710-1020
營業時間：12:00-14:30；18:00-22:30
價格：午餐5,000元；晚餐6,600元起

### 2.明壽司
「明壽司」是一家經典的江戶前壽司名店。主廚高啟明善於精準用醋，搭配赤醋的壽司飯，讓海鮮完美呈現。
**招牌菜**：白燒鰻魚，低調中展現奢華。

**店家資訊**
地址：台北市中山區雙城街25巷6之3號
價格：晚餐4,500元+10%起

### 3.鮨天本登龍門
鮨天本登龍門由星級主廚團隊領軍，提供創新壽司體驗。特色包括玉子燒，裝潢溫馨而雅致。

**店家資訊**
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號 包養網站
營業時間：午市及晚市供應，需提前預約。

### 壽司芳 援交 - 結合東西方的創意壽司
壽司芳以創意料理為名，結合現代西方風格。主廚Hiroki不定期駐店，例如蟹膏手卷。

**店家資訊**
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號 甜心包養網
價格：3,500元起，需加10%。

### 鮨隆 - 細膩料理的極致體驗
鮨隆以熟成魚肉聞名，主廚楊永隆擁有30年經驗。招牌料理包含醃製西瓜壽司，是每位壽司愛好者的必訪之地。

**店家資訊**
地址：台北市中山區新生北路二段60-5號
價格：午餐3,000元起；晚餐5,000元起。

不論是以上哪間壽司屋，都讓人心動！快享受這場日式饗宴！